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(交流促進センター体験メニュー)
| 期間/月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 田植え | ○ | ○ | ||||||
| 稲刈り | ○ | ○ | ||||||
| 麦収穫 | ○ | |||||||
| サツマイモ定植 | ○ | |||||||
| サツマイモ堀り | ○ | ○ | ||||||
| ジャガイモ定植 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||
| ジャガイモ掘り | ○ | ○ | ○ | |||||
| ハーブ摘み取り | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| アスパラガス収穫 | ○ | ○ | ○ | |||||
| 薬用にんじん間引き | ○ | ○ | ||||||
| りんご摘果 | ○ | ○ | ||||||
| りんご葉摘み | ○ | ○ | ||||||
| りんご収穫 | ○ | ○ | ○ | |||||
| ぶどう袋かけ | ||||||||
| ぶどう収穫 | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||
| そば刈り | ○ | |||||||
| 野沢菜採り | ○ |
■農産加工・料理体験
| 期間 | |
|---|---|
| そば打ち | 通年 |
| 味噌作り | 1月~4月 |
| 豆腐作り | 通年 |
| 漬物作り | 11月(野沢菜) |
| ジャム作り | 7月~3月 |
| りんご菓子作り | 9月~3月 |
| りんご料理 | 9月~3月 |
| おやき作り | 通年 |
| ハーブティー作り | 5月~9月 |
| ハーブ関連料理 | 5月~9月 |
| パンケーキ作り | 通年 |





